Из небес на стол — чем полезна дыня и из чего она состоит

Из небес на стол - чем полезна дыня и из чего она состоит

Дыня Содержание Полезные свойства для организма Возможные вред и противопоказания Рекомендации по употреблению и суточная норма Использование дыни В кулинарии В косметологии Выбор и хранение дыни Часто задаваемые вопросы Разрешена ли беременным. С какого возраста можно давать ребенку. Можно ли включать в рацион при похудении. Конец лета неизменно сопровождается сезоном ароматных и сладких дынь. Вместе с нутрициологом, научным секретарем ОО «Нутрициологи России», врачом-педиатром к. Екатериной Лавровой разбираемся, какие витамины есть в дыне, отмечаем её особые полезные свойства для женщин и детей, а также указываем, кому стоит воздержаться от её употребления ради здоровья. ДыняКогда-то арабы верили, что дыня спустилась на землю прямо из райских садов. Исторические данные же свидетельствуют, что предки культивируемой дыни происходят из районов Африки и Средней Азии. Одомашнивать её начали задолго до нашей эры, предположительно на территориях Северной Индии и стран Средней Азии. Со временем дыня распространилась на запад и восток. В Европе она прижилась в Средние века. В Россию первые сорта привезли в XV—XVI веках, и их потом выращивали в окрестностях Москвы. Существуют также сведения, что дыня появилась в России в XVII веке: саженцы доставляли через Архангельск из Англии и выращивали в парниках. Сегодня дыня пользуется большой популярностью — её любят многие. Формально её относят к овощам, несмотря на сладкий вкус. Аналогично арбузу, дыню иногда классифицируют как ягоду или фрукт. Наличие семян и сладкой мякоти под кожицей сближает её с ягодами, аромат и сладость приближают к фруктам, а принадлежность к семейству тыквенных и роду огурец заставляет ботаников считать её овощем. Дыня близкородственна огурцу, а её плоды называют тыквинами. В то же время называть её фруктом или ягодой тоже уместно.

Оставить комментарий