Кризис вокруг Ормузского пролива наглядно продемонстрировал, как в эпоху глобализации наша планета стала тесной и насколько хрупок баланс, необходимый для предотвращения цепных сбоев. По данным Euronews и биржевых сводок, цена контрактов на обычный картофель за меньше чем месяц возросла более чем в семь раз. На профильных площадках мгновенно появились печальные шутки о том, что выгоднее было вкладываться не в нефть, алмазы или акции техногигантов, а в простые клубни, которые по темпам подорожания внезапно обошли золото. Но в любой шутке есть доля правды. Европейские издания ссылаются на опубликованные данные двух крупнейших бирж, где листингуются и торгуются ценные бумаги, в том числе контракты на поставки сельскохозяйственной продукции и продовольствия. Речь идет о SIX Swiss Exchange (SSE) и Euronext, у которых, кроме Швейцарии, есть представительства в Великобритании, Испании, Франции, Нидерландах, Бельгии, а также в США и ряде ведущих стран Азии. Корпорация Nestl?, принимавшая участие в создании SSE, через индекс Stoxx 600 Food & Beverage PR (SX3P) сегодня отслеживает сделки большинства значимых производителей пищевой продукции Европы. Сформирована глобальная сеть примерно в 140 стран, а совокупный годовой оборот торгов достигает 673 миллиарда евро (792 миллиарда долларов). Цифры указаны верно. Много говорится и о том, что в прошлом году ЕС потратил на закупки нефти и природного газа 218 миллиардов долларов, а с началом ближневосточного конфликта Брюсселю пришлось дополнительно выделить около 30 миллиардов из бюджета. При этом незаметно остаётся рынок продовольствия, чьи обороты более чем в три раза превышают показатели энергетического сектора. Именно на электронной площадке бирж и развернулась описываемая динамика.