Авокадо — рецепты: легкие и аппетитные идеи для домашней кухни. Сам по себе авокадо приносит много пользы организму: поддерживает здоровье сердечно?сосудистой системы, способствует снижению «плохого» холестерина, отлично вписывается в рацион правильного питания и хорошо утоляет голод. В разделе «Спорт» мы покажем пошаговые рецепты с фотографиями и поделимся практическими советами от шефов по приготовлению блюд с авокадо в домашних условиях. АвокадоАвокадо — удивительный продукт, богатый множеством полезных веществ, необходимых для поддержания здоровья. Родина плода — Мексика и Центральная Америка. В его составе присутствуют ненасыщенные жирные кислоты омега?серии, калий, пищевые волокна и другие микроэлементы. Авокадо повышает сексуальное влечение и обладает антиоксидантным эффектом. Благодаря своим полезным свойствам его часто относят к суперфудам. Пищевая ценностьНесмотря на то, что авокадо — настоящий источник полезных элементов, он сравнительно калориен при больших порциях. Поэтому не стоит злоупотреблять, но и полностью исключать не нужно. Калорийность авокадо составляет примерно 160 ккал на 100 г. Белки — около 2 г, жиры — порядка 14 г, углеводы — около 8 г. Как правило, очищенный плод без кожуры и косточки весит 180–200 г. Популярные блюда из авокадоКулинарные изделия с авокадо часто воспринимают как экзотику из?за их характерного вкуса. Спелый плод по текстуре напоминает мягкое масло, а во вкусе ощутимы нотки нежной сладости — близкие к тыкве или даже груше. Популярность у этого зеленого плода появилась относительно недавно, но блюда на его основе действительно получаются очень вкусными.